Budín de limón y leche condensada

Un postre fácil y barato es este budín de limón y leche condensada. Es increíblemente suave, y si te gustan los cítricos, te resultara realmente delicioso.

Ingredientes:

  • 1 Lata de leche condensada.
  • 100 gr. de mantequilla blanda tipo pomada
  • 2 Yemas
  • 75 ml. de jugo de limón
  • Ralladura de 1 limón
  • 200 gr. de harina
  • 3 Cucharaditas de levadura
  • 2 Claras a nieve

Preparación:

Batimos la mantequilla a punto de pomada en un cuenco durante unos minutos hasta que creme, para luego añadirle de una a una las yemas. Cuando estén bien integradas las yemas con la mantequilla, añadiremos de a poco la leche condensada batiendo enérgicamente.
Echamos la ralladura y el zumo de limón. Lo mezclamos bien y agregamos la harina tamizada previamente con la levadura.
Hecho esto pasamos a incorporar las claras batidas a punto de nieve bien firme con movimientos suaves y envolventes para que no pierda el aire y por tanto baje de volumen.
Vertemos la preparación en un molde, yo he usado uno de corona pero tú usa el que tengas a mano, al que previamente hemos enmantecado y enharinado. Lo metemos en el horno precalentad

o a 180º ó 190º durante unos 40 minutos más o menos, depende del horno.
En cuanto lo sacamos del horno, dejar enfriar unos minutos para luego desmoldarlo y ponerlo sobre una rejilla.
Para terminar este budín de limón y leche condensada, puedes espolvorearlo con azúcar glas o bañarlo con un glaseado de limón.

Comparte ese articulo:

Otros articulos del blog

Cómo preparar un rico Mousse de Maracuyá

Ideas para preparar el mejor desayuno para Mamá en su día

Deliciosos jugos energizantes para sobreponerse al cansancio

Deliciosas pipocas de pollo casera, ideal para los pequeños

Torta 3 leches, postre perfecto para endulzar tu día

Cómo hacer el smoothie perfecto

Cómo hacer pizza en casa sin complicaciones

Salmón envuelto en papel aluminio con mango, zanahoria y arvejas chinas

Piña colada, un cóctel clásico.

Suscríbete y cada mes recibirás el catalogo actualizado via su correo electronico!

Nuestra Empresa

G Masivos®, nace con la finalidad de Importar, Exportar y Distribuir productos con innovación y calidad, que cumplan estándares internacionales en la fabricación, manipulación y manejo del medio ambiente.

Preguntas Frecuentes

No, nosotros somos importadores y representantes de las marcas lideres en el mercado.

Si, hacemos envios todos los dias al interior del pais, ademas contamos con una red de distribuidores en los 9 departamentos que cuentan con todos nuestros productos.

El envio depende de la transportadora que se utilice, va desde los 10 bs hasta los 35 bs por caja. El cliente elige la transportadora de su preferencia.

Generalmente los pedidos deben ser programados con 24 hras de anticipación, de esta forma nuestros colaboradores puede cumplir con todas las entregas.

Todas nuestras cajas de envases antes de su despacho son sometidas a una revision rigurosa. En caso de existir algun envase en mal estado el cliente debe informar en un plazo maximo de 48 hras posterior a su recepcion.

Te cambiaremos el producto o reembolsaremos el valor de la compra y nos haremos cargo de los gastos de envío. El reembolso se efectuará en la tarjeta que se utilizó para la compra en un plazo máximo de 25 días hábiles.

El pedido minimo es de una caja, la cantidad varia de producto a producto, tenemos envases que vienen de a 50 unidades en caja y otros que vienen de 1000 unidades. El detalle de la cantidad de envases en una caja por producto se encuentra descrito en nuestro catalogo.

Si, dentro de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra hacemos delivery hasta el sexto anillo, el envio es gratis y monto minimo para el envio es de 500 bs.

Nuestros distribuidores acceden a una lista de precios diferenciada, les damos apoyo y soporte en redes sociales, redireccionamiento de clientes y material publicitario.