Torta de zanahoria bañada en chocolate

Esta torta es muy conocida en EE.UU y comenzó a elaborarse cuando el azúcar escaseaba y lo poco que había era muy costoso. Entonces se inventaron estas tortas con ingredientes dulces como lo es la zanahoria ahorrándose parte del azúcar. El resultado muy positivo y siempre está vigente. Porciones: 8 INGREDIENTES 3 zanahorias medianas, bien […]
Receta de pizza con masa sin gluten

Una vida como celiaco no es tan mala si aprendes a prepararte deliciosas recetas como la que te presentamos hoy. ¡A tomar apuntes! Empieza pesando las féculas y harina; usa almidón, puede ser Maizena. Las cantidades tienen que ser justas: 150 gr de cada una (harina de arroz, almidón de maíz y fécula de mandioca), […]
Gelatina de frutilla y guayaba

El exquisito sabor de esta gelatina cremocita te encantará. Ideal para este sábado en casa. Ingredientes: Cascaras de 10 guayabas Canela en rama 1 taza de frutillas 190 gr. de queso crema 360 ml. leche evaporada 387 gr. leche condensada 1 taza de crema para batir 28 gr. Grenetina Preparación: Hierve las cascaras de guayaba […]
Brownie Vegano ¡sin cocción!

En sólo 30 minutos y sin encender el horno podrás disfrutar de un delicioso brownie crudivegano. Porciones: 15 según el tamaño. Conservación: 3 días. Ingredientes – 200 gr. de avellanas crudas /nueces/ almendras – 200 gr. de higos secos Medio vaso de agua o el agua suficiente para procesar – Tres cucharadas de cacao puro Preparación: […]
Ensaladas rápidas y prácticas para llevar

En nuestros días los tiempos de almuerzo se acortan cada vez más, es por esto que te damos algunas recetas de ensaladas prácticas para llevar al trabajo que pueden caber en un vaso! Ensalada del Chef Ingredientes (2 Vasos) Carnes ½ taza de jamón ½ taza de pollo cocido Frutas y verduras ½ taza (1/4 […]