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Delicioso queque marmolado
Ingredientes:
- 200gr Mantequilla a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar
- 2 cdas de polvo de hornear
- 2 tazas de harina
- 1 taza de Maicena
- 1 cda de Vainilla o ralladura de limón
- 4 huevos
- 1 taza de leche tibia
- 2 cdas de chocolate amargo o Cacao en polvo
Pasos para preparar:
- En un bol batir la mantequilla hasta que este cremosa, agregar el azúcar y volver a batir un par de minutos, poner vainilla o ralladura de limón y las yemas, batir.
- Cernir los ingredientes secos, harina, polvos de hornear, maicena, e incorporar de a poco junto a la leche.
- en otro bol batir las claras a nieve e incorporar la mescla con movimientos envolventes.
- Dividir la mezcla en 2 bol en un bol con la primera mezcla se le agrega el chocolate y en el segundo bol se agrega la ralladura de limón o vainilla.
- En un molde emantiquellado echar por capas, uno de chocolate y la otra capa de esencia de vainilla, y por ultimo llevar a horno moderado por 1 hora o hasta que esté listo, enfriar en el molde y desmoldar cuando este frio …espolvorear con azúcar flor.
Y listo ya podrás disfrutar este delicioso queque marmolado!!
