Pechugas de pollo rellenas

Ingredientes:

  • Cantidad necesaria pechuguita de pollo
  • 2 fetas jamón cocido para una pechuga
  • 3 Fetasqueso tybo para cada pechuga
  • Unos bastoncitos de morrones
  • Mostaza
  • Sal pimienta
  • Papel aluminio
  • Cantidad necesaria aceite de oliva

Preparación:

  1. El primer paso es filetear la pechuga para ganar más espacio así colocamos el relleno por dentro
  2. Una vez fileteada colocar mostaza, sal pimienta y el morrón.
  3. Agregar las fetas de jamón y las de queso tybo.
  4. Enrollar y termina de envolver con el papel aluminio. Al colocar la pechuguita rociamos con aceite de oliva el papel aluminio
  5. En horno moderado a fuerte y colocadas las pechuguitas en una placa, se cocinarán en unos 45 minutos.
  6. Servir con una guarnición a gusto como con papas fritas.

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