Sabrosa y fácil de hacer, quedan muy ricas con un buen puré de papas o con lo que ustedes gusten.
Ingredientes
- 3 Pechugas
- Jamón
- Mozzarella
- Tomates cherry
- Cantimpalo
- Sabora, manteca, aceite.
Para el Puré:
- 1 kg papas
- Manteca
- Pimienta
- Para envolver las pechugas papel aluminio
Preparación:
Tiempo: 50 minutos
- Con un cuchillo filoso hacer un hueco a las pechugas.
- Luego en un bols poner, el jamón picado chiquito la mozarrella, el cantimpalo y cortar en mitad los tomates cherry..agregar una pizquita de sal…muy poquito.
- Colocar con una cuchara el relleno dentro de la pechuga. Poner en una fuente para llevar al horno.
- Con un pincel poner sabora y un poco de aceite a las pechugas, sellarlas con escarbadientes. Luego envolver en papel de aluminio y al horno.
- Añadir el puré de papas, la manteca, la sal y pimienta… a gusto.