Tarta de yogur con piña

Ingredientes para 4 personas

  • 225 g De galletas María
  • 25 g De nueces muy picadas
  • 50 g De mantequilla
  • Relleno
  • 1 Lata de piña
  • 1 Cucharada de gelatina de limón
  • 2 Tarros de yogur natural

Preparación:

  1. Mezclar las galletas molidas con nueces y la mantequilla derretida, poner esta mezcla sobre el fondo y los lados de un molde de tarta presionando, taparlo y dejarlo enfriar en la nevera.
  2. Deshacer la gelatina en medio vaso de líquido de piña. Cortar en trozos las rodajas y reservar alguna para adornar. Mezclarlo con la gelatina, añadir el yogur poco a poco y verter el preparado dentro de la tartaleta.
  3. Introducirlo en la nevera hasta que cuaje. Adornarlo con las rodajas de piña por encima.

Y listo! ahora puedes disfrutar esta deliciosa Tarta de piña. Si gustas también puedes sustituir la piña por cualquier otra fruta y la base de galleta por un bizcocho muy fino.

 

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