Ingredientes para 4 personas
- 225 g De galletas María
- 25 g De nueces muy picadas
- 50 g De mantequilla
- Relleno
- 1 Lata de piña
- 1 Cucharada de gelatina de limón
- 2 Tarros de yogur natural
Preparación:
- Mezclar las galletas molidas con nueces y la mantequilla derretida, poner esta mezcla sobre el fondo y los lados de un molde de tarta presionando, taparlo y dejarlo enfriar en la nevera.
- Deshacer la gelatina en medio vaso de líquido de piña. Cortar en trozos las rodajas y reservar alguna para adornar. Mezclarlo con la gelatina, añadir el yogur poco a poco y verter el preparado dentro de la tartaleta.
- Introducirlo en la nevera hasta que cuaje. Adornarlo con las rodajas de piña por encima.
Y listo! ahora puedes disfrutar esta deliciosa Tarta de piña. Si gustas también puedes sustituir la piña por cualquier otra fruta y la base de galleta por un bizcocho muy fino.