Tiempo: 60 minutos
Ingredientes:
- 100 Gr. Manteca
- 180 Gr. De Azúcar
- 2 Huevos
- c/n de esencia de vainilla
- 200 cc. de leche
- 200 Gr. de harina leudante
- 100 Gr. de nueces en polvo
- 100 Gr. de nueces picadas
Preparación:
- Precalentamos el horno a 180ºc.
- Batimos la manteca pomada con el azúcar.
- Agregamos la esencia de vainilla e incorporamos los huevos de a uno.
- Mezclar la harina con las nueces en polvo.
- Intercalar los secos con la leche hasta lograr una masa homogénea. Agregar las nueces picadas.
- Volcar la masa en un molde enmantecado y enharinado, y llevar al horno por 45/50 min.